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河南地处中原腹地，土地肥沃，2000万亩的良田让中原小椒丰润饱满，优越的自然环境培育出品质上好的新一代。河南辣椒自然生长、成熟拔苗、就地晾晒、一次性收获，最后经过人工层层挑选，最大程度上从源头保障品质。