经典烧椒酱

经典烧椒酱选用贵州二荆条，大火炭烤，使之皮焦里嫩，手工剁碎，佐以优质紫皮独蒜，加入农家鲜榨菜籽油进行慢炒，在高温之下迅速融合，糊辣焦香，炭香十足、微辣不燥，满口清香，还原儿时记忆。